各位老铁们 ，鸡肉家常大家好，菜做常菜今天由我来为大家分享鸡肉家常菜做法 ，法鸡以及鸡肉家常菜做法视频的做法相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。视频如果可以帮助到大家 ，鸡肉家常还望关注收藏下本站 ，菜做常菜您的法鸡支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈 ，做法下面我们开始吧！视频 本文目录 鸡块家常做法王刚1/8分步阅读 大葱切斜段，干辣椒切段 ，菜做常菜生姜切片 ，法鸡蒜切块 2/8 鸡腿切块 ，做法开水锅中焯一下 3/8 热锅倒油 ，视频七成热放入葱 、姜 、蒜、干辣椒 。 4/8 放入一勺豆瓣酱，小火炒香 5/8 倒入鸡块 ，沿锅边调入生抽 6/8 翻炒均匀 ，放入香料 、冰糖 ，半勺蚝油 7/8 稍微炒一下 ，倒入开水 ，淹过鸡块 。小火炖半个小时，根据口味加入适量盐 8/8 大火收汁出锅 ，撒一点葱花 ，装盘即可 红烧鸡块的家常做法主料：鸡、青椒 辅料 ：干辣椒 、白糖 、料酒 、老抽、生抽 、大蒜、花椒 、葱、盐 做法： 1.鸡斩块 ，飞水后 ，取出备用 。 2.炒锅内放少许油 ，油热后放花椒 ，蒜片，葱断 ，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒 。 3.放入生抽、老抽 、料酒、白糖和盐继续翻炒 ，颜色变后加入开水 ，没过鸡块。 4.大火烧开后 ，转中火 ，炖30分钟 。 5.大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可 。 清烧鸡肉家常做法鸡翼洗净 ，砍件 ，用生粉 、生抽 、盐拌匀腌10分钟入味葱切成小段热锅放油 ，放姜两片起锅放入鸡肉铺开略煎一下 ，再翻过来煎一下加入少量清水 ，加盖焖片刻最后加入葱段 ，即可上碟 OK ，关于鸡肉家常菜做法和鸡肉家常菜做法视频的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。 |